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Torte

In Ricette danesi, Torte on
24. febbraio 2018

Torta di mele

La torta di mele è una torta tradizionale danese, e risalente alla metà del 1800. Il clima danese si adatta perfettamente alla coltivazione delle mele, e i mele si trovano in molti giardini, quindi è spesso usato nei dolci. Inoltre, una frutta popolare – sia fresco che cotto.
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In Ricette danesi, Torte on
18. febbraio 2018

Dolcetti al cocco

Una ricette classica per il dolci, e in danese “Kokosmakroner” – amaretto di cocco o “Kokostoppe” – cime di cocco. Le dolcetti di cocco sono facili e non richiedono molto tempo per cucinare.

Porta i bambini in cucina e lasciali aiutare a formare i dolcetti. Continua

In Ricette norvegesi, Torte on
11. febbraio 2017

Pleskener

Pleskener è un biscotto norvegese, che è un classico natale cookie. Un semplice e leggero biscotto che possono essere fatte risalire al 1700-secolo, denominata – Sokker Plaesker.

Oggi essi sono realizzati per tutto l’anno, ma tradizionalmente a Natale. È molto buona con gelato, forse un gelato artigianale…. Continua

In Torte on
22. dicembre 2016

Muffins ai mirtilli

Muffins non è una torta nordico classica, ma proviene dalla Gran Bretagna. Nei paesi nordici questa piccola torta è diventato molto popolare, perché è facile da fare e può essere cotto con sapori diversi.

Questi muffin sono cotti con mirtilli freschi, una tradizione americana classica – muffin ai mirtilli. Continua